PLURAL

CONCEPTO

Para nosotros ser mezcla es parte de nuestra esencia y compartir esto es una forma de celebrar nuestra identidad, porque así es el Perú.

EQUIPO

Nuestro equipo es la mezcla perfecta de todo lo bueno que existe. Ellos hacen que en nosotros encuentres un lugar donde conviven las diversas culturas e influencias gastronómicas en una sola cocina.

Emerson Gálvez es el Chef de Plural Restaurante, cuenta con más de 18 años de experiencia, destacando sus influencias en cocina Nikkei, peruana contemporánea y mediterránea, uniéndose a nuestra meta de poder brindarte una experiencia que nunca hayas vivido, lleno de sabores únicos.